Sabor es Morelos, vuelve en 2022, con comida morelense e italiana

Empresarios esperan una derrama económica de alrededor de 50 millones de pesos durante la undécima entrega del festival Sabor es Morelos 2022, a la que se prevé, asistan más de 90 mil visitantes.

Participarán 60 restaurantes y más de 300 empresarios y productores ornamentales, de aguacate, nopal, cerveceros artesanales, y emprendedores de Orgullo Morelos.

El evento organizado por el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Morelos, se llevará a cabo el próximo 3 y 4 de diciembre y se instalará sobre la calle Hidalgo, la cuál abarca desde la Catedral de Cuernavaca hasta Palacio de Cortés, con un horario de 10:00 de la mañana a las 8:00 de la noche.

Griselda Hurtado Calderón presidenta de la Canirac, comentó que el sector gastronómico se encuentra muy feliz y entusiasmado de poder traer este festival para los morelenses. Asimismo, la empresaria informó que para llevarlo a cabo recurrieron a la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo, que a través del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (Fidecomp) invirtieron 3 millones 200 mil pesos.

El país invitado en esta edición es Italia, mientras que el estado invitado es Tlaxcala, el municipio invitado será Taxco de Alarcón del estado de Guerrero, y como local se contará con la presencia de Jojutla.

Las cámaras empresariales coincidieron en que este evento resalta la gastronomía y alegría de los morelenses.

Previo al corredor gastronómico, el próximo 02 de diciembre habrá una conferencia con el chef Luis Jiménez de Santiago titulada: “El futuro para los jóvenes en el mundo de la gastronomía”, y el 01 de diciembre se llevará a cabo una cena de inauguración, con la presencia de autoridades locales.

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