Cultura

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Voces de los Pueblos, frente a la Ley y la Justicia

El 30 de junio se realizó un foro regional para para constituir una propuesta de reforma constitucional sobre los derechos de los Pueblos Indígenas y Afromexicano

Aderezo

Quintonil, gastronomía con sazón personal y creatividad

El chef Jorge Vallejo, fundador del restaurante Quintonil, nos cuenta su pasión por la cocina y su sentir de pertenecer en el ranking The World´s 50 Best Restaurants 2019