Cocina

30 de mar 2022

Semana Santa, calor y ¿cucarachas?, te decimos cómo ahuyentarlas

Siempre es recomendable guardar todos los alimentos en el refrigerador o en contenedores con tapa para evitar que alguna migaja quede regada y las cucarachas se propaguen

15 de mar 2022

Se realizará diplomado de cocina tradicional indígena

Uno de los objetivos es promover la sabiduría de las cocineras indígenas y tradicionales como portadoras de saberes y preservar sus prácticas ancestrales

21 de ene 2022

Hueyapan representa a Morelos en festival gastronómico de Oaxaca

Reyna Pérez Vicuña, originaria del municipio indígena de Hueyapan participó en el “Festival Zimatlán Gastronómico”

11 de nov 2021

¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cócteles

Aquí respondemos a la pregunta más polémica que se le puede hacer a los amantes del camarón, junto a otras cosas que quizá no sabías

22 de oct 2021

Angélica Vale recuerda su infancia al conducir el reality “El gran pastelero, bake off México”

Angélica Vale recuerda las recetas de su bisabuela, al ser la conductora de El gran pastelero, bake off México 

20 de oct 2021

Dos rockeros en la cocina incursionan en El gran pastelero, Bake Off México

Sin miedo y sin vergüenza los músicos Marcello Lara y Sergio Arau incursionan en la repostería

15 de oct 2021

Sin apoyo, morelense gana premio nacional de cocina tradicional

Reyna esta por cumplir 60 años y esta orgullosa no solo de sus raíces, sino de su pueblo y lengua madre, el Náhuatl. 

15 de oct 2021

Mujer de Hueyapan gana Premio de Cocina Tradicional, pese a adversidades

No cuenta con cocina y prepara sus platillos al aire libre, pues tras el sismo su casa se derrumbó en Hueyapan

8 de oct 2021

Morelos, sede del Congreso de Cocina Tradicional Mexicana

Habrá 111 ponencias especializadas; algunas impartidas por expertos internacionales de Estados Unidos, Italia, España y Francia

28 de sep 2021

El actor Stanley Tucci prepara un libro de recetas de cocina

Sostiene que la pasión gastronómica le viene de familia y no tiene reparo en admitir que lo suyo es "obsesión"

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

3 de abr 2021

Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

La familia indicó que debido a la pandemia por la que cruza el país, los servicios funerarios serán complemente privados

6 de ene 2021

Cocinar es como un deporte: Gordon Ramsay

El controvertido chef estrena la decimonovena temporada de Hell's kitchen

11 de dic 2020

Iker Cortés se va agradecido de MasterChef

Está feliz y con ánimo para continuar con proyectos culinarios en Cuernavaca

24 de oct 2020

Mariano Sandoval reta a un duelo de cocina en El Gran Chef 2

El gran chef 2 con concursantes VIP en Venga la alegría, tendrá su gran final el 6 de noviembre

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

6 de ene 2020

Quelites, verdolagas y pápalo, en peligro de desaparecer por su bajo consumo

Estas hierbas usadas desde la época prehispánica podrían extinguirse de la gastronomía mexicana

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