Jorge Hernández García, presidente de los Productores de Pan Artesanal de Cuernavaca, comentó que los productores han reducido sus horarios de trabajo por temor a ser asaltados, lo cual afecta a alrededor del 10 por ciento del gremio.
El líder panadero dijo que la inseguridad en el estado les afecta directamente, ya que algunos de sus compañeros se han visto en la necesidad de cerrar más temprano sus negocios para disminuir el riesgo de ser asaltados y exponer a su personal.
"Esta situación es ajena a los productores, la gente al regresar del trabajo todavía alcanzaba a comprar ".
Indicó que antes era común observar panaderías abiertas a las 10 de la noche, y ahora el horario de cierre promedio es de 8:30 de la noche, pero ya ningún productor se atreve a cerrar más tarde, incluso este horario de trabajo también se adecuó al comportamiento de compra, ya que los mismos clientes dejaron de salir después de las 9 de la noche a realizar sus compras.
Aseguro que lo que está fallando es la estrategia de seguridad a nivel federal y la ciudadanía le ha demandado a las autoridades mayor y mejor seguridad.
"El que la gente ya no salga es por el tema de la inseguridad la verdad, ya vimos que eso de los abrazos no funciona".
Con respecto a los focos rojos, dijo que anteriormente la colonia Antonio Barona era una zona con incidencia delictiva que les afectaba, sin embargo al la fecha este foco rojo ha desaparecido, pero el miedo a ser víctimas de la delincuencia mantiene los horarios de servicio reducidos.
En Cuernavaca, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) que elabora el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el 81 por ciento de la población reportó vivir con miedo al delito, dicha cifra es menor en relación con el registro que se alcanzó en junio de 2021, que fue de 82.5 por ciento, es decir disminuyó un 1.5 por ciento, sin embargo, la cifra de junio de 2022 superó la media nacional, que se ubica en 67.4 por ciento.
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