Adrian Inda Valencia, asesor técnico de la fundación rotaria en temas de agua y saneamiento exhortó a los morelenses para que dejen de tirar a las coladeras residuos de aceite utilizado, ya que por cada litro de aceite, se contaminan 15 litros de agua.
Informó que, en el punto de recolección ubicado en el parque Ecológico, Barranca de Chapultepec en Cuernavaca, han recolectado más de mil litros de aceite, es decir, se ha logrado evitar que 15 millones de litros de agua se contaminen.
"Mercadito Verde nos ha dado la oportunidad de recolectar más de mil litros de aceite vegetal quemado", dijo Inda Valencia.
Señaló que es importante verificar que cuando el aceite sea llevando a un centro de acopio, la empresa o programa tiene que ser verificado, como es el caso de ZAYTA, trabajo que encabezaba la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS) del Gobierno de Morelos y el Club Rotario Jardines de Cuernavaca en coordinación con la empresa Harinas de Minatitlán.
Esta empresa es quien dispone finalmente del aceite, para transformarlo en una materia prima 100% orgánica para la industria encargada de la fabricación de croquetas para animales.
"Este es un proceso integral 100% y genera economía circular", señaló Inda Valencia.
También mencionó que, cuando se recolecta el aceite, no solo ayuda al medio ambiente, sino también a la salud de los seres humanos, ya que el uso del aceite vegetal quemado es dañino para la salud.
De acuerdo con un artículo de la Universidad Autónoma de México (UNAM) Global, Mariana Isabel Valdés Moreno, jefa de la carrera de Nutriología en la FES Zaragoza, explica que utilizar aceite quemado es una práctica peligrosa y poco recomendable, ya que al recalentar el aceite aparecen sustancias tóxicas y pueden causar enfermedades cardiovasculares.
La recomendación de Adrián Inda, es que una vez que se use el aceite vegetal, este se vacíe en un recipiente de vidrio o plástico para ser traslado a un centro de acopio aprobado, a continuación te decimos en dónde se encuentran ubicados:
1. Secretaría de Desarrollo Sustentable, avenida Palmira, número 10 colonia Miguel Hidalgo en un horario de 9 de la mañana a 17:00 horas.
2. Dirección general de gestión ambiental, bajada Chapultepec, número 25, Cuernavaca Morelos, en un horario de 8 de la mañana a 17:00 horas.
3. Comisión Estatal de Biodiversidad, privada Manantiales, sin número colonia Chapultepec, en un horario de 8 de la mañana a 17:00 horas.
4. Instituto de la Juventud de Cuernavaca, ubicado en avenida Emiliano Zapata, número 715, colonia Tlaltenango, en un horario de 9 de la mañana a 17:00 horas.
5. Casa de gestión de la diputada Andrea Gordillo, ubicada en calle pericón, número 3 en la colonia el Miraval, de 9 de la mañana a 16:00 horas.
