Chocolate

28 de may 2022

Chocolate prehispánico, de Oaxaca para Morelos

Su amor por la gastronomía llevó a Carlos Alberto Ramírez a emprender su propia marca, Molienda Tlahuica, que destaca por su elaboración con cacao natural mexicano

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

12 de sep 2020

[Especial] El arte del chocolate

A pesar de ser un alimento favorito entre la gente, lo recomiendan en cantidades moderadas y con mayor concentración de cacao

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo

11 de oct 2019

José Ramón Castillo revela los secretos del chocolate

El reconocido repostero es el embajador de la firma de lujo The Bespoke Club que fabrica trajes a la medida

17 de nov 2018

¿Eres amante del chocolate? Tenemos buenas noticias para ti

El cacao y su derivado, el chocolate, contienen teobromina, un alcaloide que produce efectos estimulantes en los sistemas de alerta en el cerebro

13 de ago 2018

Hershey's se disculpa por su campaña "racista y clasista"

Jóvenes influencers mexicanos realizaron actos de solidaridad regalando un producto de la marca pero la elección de las personas resultó fatal provocando críticas en redes sociales

29 de mar 2018

Deliciosa invasión. Crean enormes estatuas de chocolate en Bélgica

El festival ChocoPalace, en la pequeña ciudad belga de Durbuy, al sureste de Bruselas, también exhibe un río de chocolate