Empresarios restauranteros reportaron que durante este 10 de Mayo, se presentó una importante recuperación económica para este sector al referir que hará a la celebración del Día de las Madres, se pudo observar la llegada de familias a diferentes establecimientos para celebrar a mamá.
De acuerdo a los empresarios señalaron que en algunos casos ofrecieron paquetes para desayunos, en donde se ofertaron los alimentos junto con jugo y café, además en otros casos de bufete esto a fin de permitir atraer más número de comensales, por lo que también señalaron que ofrecieron variedad de música viva y mariachis.
Señalaron que en sus espacios se contó con las medidas sanitarias, como es contar con un arco en donde pasan las personas y se desinfectan, aplicación de alcohol en gel y la toma de temperatura, además de que se respeto los aforos de los espacios a fin de atender las medidas impuestas dentro del semáforo amarillo.
“Esta fecha cada año es muy esperada por nuestro sector, sin embargo, por la pandemia el año pasado no pudimos trabajar y nos mantuvimos cerrados o en algunos casos se ofreció la comida para llevar, pero no fue el mismo resultado y hubo producto que se nos quedó y eso nos significó como pérdida”, refirió Alejandro Hernández, restaurantero de la región oriente.
Asimismo señalaron que también se ofrecieron paquetes para comidas, en estos establecimientos, en donde puntualizaron que en estos paquetes se ofreció ofrecer sus productos a conveniencia de las familias para la celebración de este día, sin que les afectara, ya que precisaron conocen la actual situación económica que se vive.
Por último, manifestaron que el incremento que registraron hasta la tarde de ayer fue de aproximadamente el 40 por ciento, el cual es el más alto desde el inicio de la pandemia, ya que lo máximo había sido entre el 15 y 20 por ciento.
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