Si tú, al igual que el equipo de El Sol de Cuernavaca necesitas de una taza de café para ser funcional y además disfrutas del sabor que brinda esta bebida caliente, no puedes perderte el primer Festival del Café de Tepoztlán.
El 17 y 18 de febrero se realizará este festival gastronómico y cultural enfocado a los amantes del café. Durante el evento, que se realizará en el Café Literario La Sombra del Sabino, habrá distintas actividades como un Torneo de Arte Latte. Además de contar con música en vivo para amenizar el ambiente. La entrada a este festival será completamente gratuita.
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Producción de café en Morelos
México es un país que cuenta con diversos lugares ideales para la producción de café. Razón por la cual, durante muchos años el cultivo de este fruto rojo ha brindado muchos trabajos.
En Morelos la producción del café poco a poco se va recuperando, ya que municipios como Zacualpan de Amilpas y Tlayacapan buscan expandirse en este sector.
Por otra parte, en Tepoztlán también quieren recuperar los cultivos de café y su comercialización, pero ofreciendo distintos granos y nuevas especialidades. Con el objetivo de no solamente destacar a nivel nacional, sino también a nivel internacional.
La tarea parece algo difícil, pero con el esfuerzo de los productores de café del estado y con eventos como el primer Festival del Café de Tepoztlán o como la feria de pan, café y chocolate que se realizó el año pasado en Cuernavaca, sin duda alguna Morelos podrá ser nuevamente un gran productor de café.
Con información de Emmanuel Ruiz