Gastronomia

13 de ago 2020

Destinos mexicanos que buscamos por su comida

La gastronomía nacional nos posiciona como un lugar digno de explorar y saborear

17 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

12 de may 2020

Cinco consejos para no alterar tus hábitos alimenticios

Te mencionamos algunos puntos básicos para hacer frente a los trastornos que pudieran surgir por el home office

29 de abr 2020

Recorre más de tres viñedos sin salir tu hogar

Es momento de quedarse en casa pero eso no implica que no puedas visitar una viñedo de manera virtual

30 de mar 2020

Receta de postre: Flan de queso

Uno de los postres favoritos de toda la familia es el flan, que se puede preparar fácilmente junto a los niños para disfrutar un momento divertido

30 de ago 2019

Diana Payán regresa el tiempo y recrea el menú de la boda de Frida y Diego

Para conmemorar el 90 aniversario del enlace matrimonial de estos icónicos personajes, la chef recreó el menú que se sirvió en la celebración 

20 de jun 2019

Tajine, delicias del Magreb

Conoce este platillo típico de países africanos, cuyo nombre también se emplea para las vasijas con las que se prepara

22 de may 2019

Morelos, sede del Sexto Concurso Nacional de Gastronomía Conalep 2019

La cultura gastronómica de México es un elemento de identidad: secretario de Educación

16 de may 2019

El vino hecho arte

Tania Esponda Aja es una artista visual que decidió llevar su pasión por el vino al límite y convertirlo en extraordinarias obras de arte

16 de may 2019

Pedro Ortega, el chef de Cantinflas lleva una probada de México a Bogotá

El mexicano Pedro Ortega visitó la capital colombiana para dar a conocer lo mejor de la gastronomía de nuestro país

23 de feb 2019

Cacao, la moneda más valiosa y deliciosa del mundo

¿Sabías que Tabasco es el principal productor de esta semilla a nivel nacional?

11 de feb 2019

Presentan el platillo de la temporada

El chef Alberto Ayala brindó una breve explicación sobre la historia y preparación de este exquisito manjar

31 de ene 2019

¿Ya estás listo para los tamales? Mira qué significa el Día de la Candelaria

El Día de la Candelaria es una fiesta católica simbólica que recuerda la purificación de la Virgen María, tras haber dado a luz al Niño Jesús y la presentación de éste en  el templo

23 de dic 2018

Edmundo Escamilla, estampas para un adiós

Enamorado de México, de su cocina, de su cultura, maestro indiscutible que contagiaba con sus amenos relatos como gran historiador e investigador de la cocina mexicana tradicional, que hoy está de luto

22 de dic 2018

Recetas para que nadie se quede con hambre en Navidad

Ya estamos en esa época del año para disfrutar de algunos de los manjares más deliciosos de nuestra gastronomía

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