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Rábanos y tradiciones

  • Por Jonathan Moreno
  • en Turismo

Desde hace 120 años, el 23 de diciembre en la ciudad de Oaxaca, hortelanos y floricultores realizan esculturas para celebrar la Noche de Rábanos, tradición que surgió como elemento decorativo de comerciantes. Las representaciones van de las danzas y nacimientos, hasta las tradiciones oaxaqueñas; para lograrlo, los rábanos se deshidratan con un proceso natural. La fiesta se realiza en la Plaza de la Constitución, en la capital del estado.

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DESTACADO

ENTRE VERDURAS

Lechugas, nabos, cebollas y coliflores, también se usaban para decorar los puestos.

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10 TONELADAS

De rábanos se cultivan para esta costumbre en el Bosque el Tequio, ubicado en Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca.

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