Comerciantes del Mercado Adolfo López Mateos ya venden todo lo necesario para las cenas de Navidad y Año Nuevo, como el tradicional bacalao y todo lo necesario para preparar romeritos, ponche y más.
Se acercan los convivios, posadas, las fiestas de navidad y fin de año, por lo que los locatarios del mercado ya empiezan a vender los ingredientes necesarios para que se preparen los tradicionales platillos como bacalao, romeritos, ensalada de manaza, ponche, postres y más.
Elena Aguirre del negocio “Chiles secos San Francisco” informó que el bacalao noruego se encuentra en 260 pesos el kilo, y desde estas fechas la gente ya empieza a buscar, preguntan su costo, incluso hay quien lo compra desde ya porque tiene la idea de que subirá su precio en diciembre.
Otros productos que suelen buscar son el mole, el camarón para romeritos, chiles, canela, ciruela pasa, pasitas, nuez, almendras.
Aseguró que en comparación a otros años, hasta la fecha no se ha dado un aumento en el costo de los productos, el año pasado en la temporada navideña les fue mal porque no hubo casi ventas.
El año pasada en la temporada navideña las ventas bajaron un 80 por ciento, de hecho mucho producto se les echó a perder, por lo que tiene esperanza que este 2021 las ventas aumenten.
Indicó que inclusive tiene miedo de surtir, de comprar mucho, por miedo de que la mercancía se les quede o hecho a perder.
Si desea preparar romeritos el camarón seco extra grande está en 1120 el cuarto, 400 pesos el kilo; el de tamaño pequeño 70 pesos el cuarto y 90 el median; el mole existen diversos precios desde 32 el cuarto hasta 55 pesos el más caro.
La nuez está en 90 el cuarto, 124 pesos el cuarto de canela; 30 pesos el cuarto de ciruela pasa.
Los comerciantes invitaron a las familias acudir a comprar al mercado, donde encontrarán productos frescos, de buena calidad y a buen precio.
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