La décimo primera edición de la Expo Pan artesanal reunirá a más de 30 productores y vendedores de pan de diferentes sabores, quienes se concentrarán junto al Jardín Juárez de Cuernavaca, desde hoy hasta el domingo.
El presidente del sistema producto pan artesanal, Jorge Hernández García, detalló que se contará con expertos que ofrecerán talleres de elaboración de pan blanco de jueves a sábado, en un horario de 10:00 a 13:00 horas. El viernes habrá cursos de pastel glaseado y de chocolate, y el sábado será de repostería en general. Los cursos son prácticos para que la gente pueda aprender de manera inmediata, incluso desde ahí podrían fomentar el autoempleo y cada quien con su propia marca. También se presentarán nuevos productos de pan, decoración y tendencias de moda en el pan.
En años anteriores, la instalación de la expo pan se realizaba en la calle Hidalgo en unos 107 metros libres para la exposición, pero en esta ocasión será en la calle de Jardín Juárez en 36 metros.
