/ viernes 14 de junio de 2019

Certificado en la carne: Garantía para evitar el clembuterol

Llama Canirac a sus agremiados a adquirir en centros de distribución certificados

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Harry Nielsen León, señaló que hasta el momento ningún restaurante les ha reportado alguna intoxicación o enfermedades que hubiera pasado por el consumo de carne.

Sin embargo, pidió a los restauranteros comprar en centros de distribución certificados, donde se otorgue la factura para demostrar que el producto es de calidad.

El señor Arturo, comerciante en el área de carnicería del mercado Adolfo López Mateos, confirmó que el producto que venden en esta central está certificado por lo que descartó esté infectado con clembuterol.



El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Harry Nielsen León, señaló que hasta el momento ningún restaurante les ha reportado alguna intoxicación o enfermedades que hubiera pasado por el consumo de carne.

Sin embargo, pidió a los restauranteros comprar en centros de distribución certificados, donde se otorgue la factura para demostrar que el producto es de calidad.

El señor Arturo, comerciante en el área de carnicería del mercado Adolfo López Mateos, confirmó que el producto que venden en esta central está certificado por lo que descartó esté infectado con clembuterol.



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