Su gusto por la repostería, llevaron Ariadna Sánchez junto con su hermana emprender la microempresa Cookiart con la cual elaboran galletes divertidas y temáticas.
Este mes cumplen 6 años que pusieron en marcha Cookiart, y se dio a raíz de que le gustaban las galletas decoradas e inclusive pensó en abrir una cafetería, pero al final se decidió junto con su hermana en emprender en la realización de galletas divertidas.
A lo largo de estos 6 años han venido experimentando y creando galletas con la imagen de personajes de caricaturas, las que se encuentran en el gusto de los niños, esto llevándolas a incursionar en el sector de fiestas infantiles y temáticas.
Porque no solo realizan galletas con figuras de caricaturas, también de vídeo juegos, series de televisión y películas como Star Wars, Mandalorian; además las que llevan dedicatoria a un amor, de feliz cumpleaños, inclusive de personajes destacados como Frida Kahlo.
Asimismo, han venido incursionando en la realización de postres, como brownies, galletas de sabores, entre otros.
Ariadna Sánchez señaló que a lo largo de estos 6 años ha habido altos y bajos, como una montaña rusa, uno de ellos fue en el 2017, algunos lugares donde comercializaban sus productos cerraron por el sismo; y luego vino la pandemia.
Sin embargo durante la pandemia fue un momento inesperado y que si duda los golpeo, pero conocieron la solidaridad de sus clientes, quienes los apoyaron haciendo pedidos.
Con la llegada de una mayor apertura económica, y el poder ya regresar al punto de venta en Filomena Bazar, se siente más tranquila y motivada para seguir adelante.
Cualquier diseño, temática y tamaño máximo de una hoja tamaño carta, Cookiart te lo puede hacer, puedes contactarlos físicamente cada 15 días en Filomena Bazar en el Patio de la Casona Spencer o en facebook, instagram, twiter en @cookiarte.
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