/ lunes 22 de abril de 2019

Salva mezcal al turismo de Tepoztlán

El festival de destilados artesanales logró atraer turismo al pueblo mágico

Del 18 al 21 de abril el primer festival del mezcal que se realizó en el pueblo mágico de Tepoztlán, registró gran afluencia de visitantes, por lo que se prevé en próximas fechas que los artesanos instalen la segunda edición en la capital morelense.

Enrique Rodríguez Pérez, presidente de la Asociación Nacional de Artesanos La Pasión de Frida, contó que la feria surge a raíz de una plática que tuvo con un maestro del mezcal, quien le expuso la situación en la que se encuentran los productores, ya que su producto es revendido y sus ganancias son mínimas, de manera que plantearon realizar el primer festival, el cual contó con una participación de 60 expositores provenientes de varios estados como Oaxaca, Michoacán, Estado de México, Guerrero, Puebla y Morelos.

Los mezcaleros nos dicen que sus ganancias son muy bajas porque la mayoría de los compradores, adquieren grandes cantidades para embotellar, etiquetan y venden a precios muy elevados; y la gente que trabaja en el campo, que siembra el agave, está obteniendo muy pocas ganancias, advirtió.

Este primer ejercicio da pie a la realización de más exposiciones en la entidad, luego de que Morelos recibió la denominación de origen del producto del mezcal, dijo Enrique Rodríguez, al señalar que este encuentro es de cultura, identidad y raíz.

Por lo anterior, los organizadores tienen en puerta el proyecto que anda hacia otros estados, luego de que las ventas en Tepoztlán superaron las expectativas, y también porque el festival se realizó en temporada vacacional, donde hubo conferencias y pláticas acerca de la tradición del mezcal en México.

Del 18 al 21 de abril el primer festival del mezcal que se realizó en el pueblo mágico de Tepoztlán, registró gran afluencia de visitantes, por lo que se prevé en próximas fechas que los artesanos instalen la segunda edición en la capital morelense.

Enrique Rodríguez Pérez, presidente de la Asociación Nacional de Artesanos La Pasión de Frida, contó que la feria surge a raíz de una plática que tuvo con un maestro del mezcal, quien le expuso la situación en la que se encuentran los productores, ya que su producto es revendido y sus ganancias son mínimas, de manera que plantearon realizar el primer festival, el cual contó con una participación de 60 expositores provenientes de varios estados como Oaxaca, Michoacán, Estado de México, Guerrero, Puebla y Morelos.

Los mezcaleros nos dicen que sus ganancias son muy bajas porque la mayoría de los compradores, adquieren grandes cantidades para embotellar, etiquetan y venden a precios muy elevados; y la gente que trabaja en el campo, que siembra el agave, está obteniendo muy pocas ganancias, advirtió.

Este primer ejercicio da pie a la realización de más exposiciones en la entidad, luego de que Morelos recibió la denominación de origen del producto del mezcal, dijo Enrique Rodríguez, al señalar que este encuentro es de cultura, identidad y raíz.

Por lo anterior, los organizadores tienen en puerta el proyecto que anda hacia otros estados, luego de que las ventas en Tepoztlán superaron las expectativas, y también porque el festival se realizó en temporada vacacional, donde hubo conferencias y pláticas acerca de la tradición del mezcal en México.

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