imagotipo

Inundan de sabores el mezcal

  • Rosaura Hernández
  • en Finanzas

Morelos ha invadido a nivel nacional con la producción de mezcal de sabor. Rosendo Santamaría Vargas, director general de Casa Santamaría producción artesanal, dijo que los cinco diferentes sabores del producto han comenzado a importarse a diferentes estados del territorio mexicano.

El proyecto de la producción de mezcal inició hace mas de 20 años para consumo familiar; Santamaría Vargas relató que fueron sus antecesores quienes les enseñaron a hacer el producto, sin embargo, desde hace algunos años en el poblado de Palpa, Miacatlán, comenzaron a producir mezcal de los sabores tamarindo, maracuyá, moras, jamaica y café, lo cual es un nuevo atractivo para aquellos que consideran esta bebida demasiado potente.

“Hay mucha gente que no toma mezcal porque dicen que es muy fuerte, pero al agregarle el sabor se reduce significativamente el grado de alcohol, porque de 45 grados baja a 14 grados de alcohol”, explicó.

Santamaría Vargas aseguró que Morelos es el primer estado que produce este tipo de mezcal, agregando que aunque hay una familia en Tepoztlán que también ha comenzado a producir este tipo de mezcal, sólo tiene un sabor.

Recalcó que el producto es 100 por ciento de agave natural, lo cual si se evita el exceso es incluso benéfico para la salud.

Este mezcal de sabores ha comenzado a distribuirse en diferentes partes del territorio mexicano, pues el plan de Santamaría Vargas es que pronto el mezcal de sabores de Morelos sea conocido en todo México, y así se reconozca tanto su especial sabor como la producción de calidad morelense.

La Ciudad de México y Guerrero son algunos de los lugares donde se ha comenzado a distribuir, sin olvidar por supuesto su sede en Cuernavaca: Casa Santamaría producción artesanal, en la calle Tepozteco de la colonia Reforma.

Roba Gabriel Rivas donación de Michoacán para DIF

Roba Gabriel Rivas donación de Michoacán para DIF

Demandará legalmente el DIF Morelos

José Luis Rojas

local

Se prolonga huelga en la UAEM

Se prolonga huelga en la UAEM

Las condiciones en las que quedó la UAEM lo impiden

[EN VIVO] Revisan daños en Tetela del Volcán

[EN VIVO] Revisan daños en Tetela del Volcán

"Morelos no está solo, estamos unidos": Graco

[VIDEO] Estudiantes, héroes por Morelos

[VIDEO] Estudiantes, héroes por Morelos

Llevaremos ayuda a los municipios más alejados

[VIDEO] Mi familia sufrió daños, pero aún así ayudo a los demás: voluntario

[VIDEO] Mi familia sufrió daños, pero aún así ayudo a los demás: voluntario

Jóvenes salvan Morelos

Morelos saldrá adelante, no hay duda

Morelos saldrá adelante, no hay duda

Servicios de Salud brindan atención médica a las personas afectadas

destacados

Estamos por desplegar censos para cuantificar los daños del sismo: EPN

Estamos por desplegar censos para cuantificar los daños del sismo: EPN

El presidente realizó una visita en Puebla para supervisar labores de auxilio por temblor

Rescatan cuerpo de maestra del colegio Rébsamen

Rescatan cuerpo de maestra del colegio Rébsamen

Suman ya 26 personas fallecidas

Tres fenómenos naturales ocasionarán potencial de tormentas en el país

Tres fenómenos naturales ocasionarán potencial de tormentas en el país

En el Pacífico Centro se registrará cielo nublado

Logran rescate de sobreviviente en Lindavista

Logran rescate de sobreviviente en Lindavista

Don Pepe fue el último en volver a nacer, tras el derrumbe del edificio donde vivía

Una nube de polvo envolvió a Jojutla tras el sismo

Una nube de polvo envolvió a Jojutla tras el sismo

Los emblemáticos arcos desaparecieron; la antigua iglesia de San Miguel quedó en ruinas