Más de 21 especies de hortalizas y plantas aromáticas se han comenzado a producir en el curso de huertos orgánicos que se llevan a cabo en las instalaciones del periódico El Sol de Cuautla, además, los alumnos empezaron a trabajar en sus propios huertos.
La dirección de Desarrollo Económico en Cuautla, inició el pasado 18 de febrero un taller de emprendimiento en las instalaciones de el periódico El Sol de Cuautla, el cual se realiza los martes y jueves de 10 de la mañana a 12 del día; en este taller, los alumnos están aprendiendo a realizar sus propios huertos orgánicos, para autoconsumo o para venta.
Ingrid Irais Arriaga Rubio, ingeniera agrónoma en fitosanidad, señaló que durante el taller aprenderá a reproducir hortalizas y plantas aromáticas, así como las propiedades y diferentes usos de los mismos.
Hasta la fecha, son cerca de 21 especies con las que han trabajado, desde plantas aromáticas como el romero, lavanda, orégano, salvia, menta, hierbabuena, vaporub, eucalipto, citronela y Calendula.
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También los alumnos del taller han trabajado con plantas como el girasol, calabaza, Jamaica, jitomates cherry, bola y saladette; así como lechuga y acelga.
La entrevistada señaló que durante las próximas semanas continuarán con clases como plantas aromáticas, reproducción vegetativa e incluso trabajarán con suculentas.
Además, ya están trabajando en el huerto que los integrantes del taller planean realizar en las instalaciones del tren escénico de Cuautla.
Cabe decir que al final del taller el Centro de Capacitación para el Trabajo Industrial (Cecati) les entregará una hoja con validez oficial para que los alumnos puedan continuar con sus estudios o con su trabajado respecto a los huertos.
