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Reciben el 2018 en Hotel Misión Grand Cuernavaca

Familias, amigos y parejas recibieron el año con actitud positiva

Entre juegos pirotécnicos, música en vivo y las tradicionales 12 uvas, un centenar de personas recibieron 2018 en una gran fiesta realizada en el Hotel Misión Grand Cuernavaca.

Familias enteras, grupos de amigos y parejas se dieron cita en este maravilloso lugar para despedir 2017 y dar la bienvenida al nuevo año con una actitud positiva y rodeados del cariño de sus seres queridos.

Los presentes disfrutaron de una deliciosa cena en cuatro tiempos preparada por el chef de la casa, Luis Portillo, quien se ha caracterizado por su sazón y exquisito sabor en cada platillo.

Los comensales eligieron entre una variedad de tres platillos en cada tiempo.

En la entrada degustaron crepas de mariscos en salsa choron con coulis de kiwi, ramillete de lechugas con aderezo de miel y balsámico, con tropiezos de nuez y queso o mousse de cilantro con vinagreta española y corazón de alcachofa.

Para el segundo tiempo, correspondiente a la crema, eligieron entre calabaza con arándanos, espinaca con ostiones al hojaldre y biscuit de camarón con espuma de aguacate.

Para el plato fuerte, las opciones que degustaron fueron salmón en salsa de eneldo con puré de papa y pimientos rostizados; filete de res en salsa de pimienta con medallones de papa al horno y cuscus de coliflor a la mantequilla, y pechuga de pavo en su gravy, con puré de camote y brócoli con pasotas blancas a la mantequilla.

Mientras, los pequeños disfrutaron de un menú especial de hamburguesa o cuernito con agua de jamaica.

El cuarto tiempo, correspondiente a los postres, los comensales disfrutaron de mousse de chocolate y salsa de fresa con cerezas al licor de café; tarta de arroz con leche, con pasitas maceradas al mezcal y shortcake con crema batida y fresas.

Mientras los presentes degustaron de la deliciosa cena, un talentoso dueto amenizó la noche con una variedad de temas de rock de los 80 en inglés y español, pop de los 90 y música mexicana.

Segundos antes de que el reloj marcara las 00:00 horas, comenzó la cuenta regresiva para dar la bienvenida al 2018, y al grito de “¡Feliz año nuevo!” los presentes se dieron el tradicional abrazo, brindaron, comieron las 12 uvas y pensaban sus deseos y propósitos para el año.

Mientras de fondo se escuchó la canción “Un año más” de Mecano y los juegos pirotécnicos iluminaban el cielo de colores.

La fiesta continuó con una diversidad de temas de cumbia, salsa y merengue, mientras los presentes arribaron a la pista para sacar sus mejores pasos y gozar la celebración; iniciando el nuevo año con toda la actitud de una manera bastante amena y alegre.

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