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Presentan platillo de temporada

  • El Sol De Cuernavaca
  • en Espectáculos

La receta original del chef Luis Portillo se ofrecerá en los 21 restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión en todo el país

Como ya es tradición, para la época decembrina Hotel Misión Grand Cuernavaca presentó su platillo de temporada, que con fidelidad a la rica costumbre consiste en deliciosos Romeritos y Bacalao a la Vizcaína que se servirán juntos para consentir a los huéspedes y comensales en el Restaurante Del Pueblito de Hotel Misión.

El encargado de realizar esta exquisita receta es Luis Portillo, chef ejecutivo del Hotel Misión Grand Cuernavaca; quien con su original sazón logra deleitar el paladar de los comensales.

“Decidimos hacer una combinación de Romeritos que es un platillo 100 por ciento mexicano con el Bacalao a la vizcaína que es un platillo típico español; sirviéndose en un sólo plato para que la gente no tenga que decidir entre uno y otro porque ambos son muy típicos en esta temporada decembrina. “, señaló el chef Luis Portillo.

La preparación de ambos platillos es la tradicional, en la que al bacalao se le quita la sal y se prepara con jitomate, papa cambray, alcaparra, aceitunas y chiles güeros. Mientras que los Romeritos son cocidos con mole, papa cambray y tortitas de camarón, con la tradicional y exquisita sazón del chef Portillo.

Cabe destacar que la receta original del chef Luis Portillo se ofrecerá en los 21 restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión en todo el país; pues la receta estará homologada para que sin importar el destino donde se pruebe, el comensal quede satisfecho con el sazón especial.

El platillo está disponible del 1 al 31 de diciembre, su costo es de $190.00 e incluye 180 gramos de bacalao con dos tortitas de camarón, una porción de romeritos y una copa de vino blanco para acompañar y tener un mayor deleite de sabores.

Implementando una oferta novedosa, este año se podrá llevar todo el sabor Del Pueblito a casa, pues tanto el bacalao como los romeritos se venderán por kilo con un costo de $600.00 y $320.00, respectivamente, no dejes pasar la oportunidad de probar estos deliciosos platillos elaborados con una receta totalmente casera.

Hotel Misión Grand Cuernavaca y su gerente, Javier Pascual, esperan tu visita para brindarte las mejores atenciones.

La deliciosa receta lleva el verdadero sabor de la navidad.

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