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El diputado local del Partido Movimiento Ciudadano (MC), Julio César Solís Serrano participó en la presentación del Festival Gastronómico y Cultural Zapata Vive, organizado por la Asociación Tlaltizapán Turístico, colectivo que agrupa a diversos prestadores de servicios del municipio.
En su intervención, tanto la diputada Verónica Anrubio Kempis, como los legisladores Solís Serrano y Ángel Adame Jiménez reconocieron la labor de Tlaltizapán Turístico a favor del desarrollo de este sector en el municipio, “principalmente cuando no se cuenta con el respaldo de los gobiernos” ni municipal, ni estatal, consignó el diputado Ángel Adame.
De acuerdo con Andro Romero y Raúl Hernández, presidente y coordinador general de Tlaltizapán Turístico, el Festival Gastronómico y Cultural Zapata Vive se llevará a cabo los días 6 y 7 de agosto y tendrá como objetivo rescatar “tradiciones, usos y costumbres de nuestro estado”, y precisaron que la sede del evento será el balneario Santa Isabel, que cuenta con una superficie de 40 mil metros cuadrados.
El festival contará con varios escenarios, “para las cocineras tradicionales de Tetela del Volcán, Hueyapan, Coatetelco, Amacuzac, Xoxocotla”, además habrá invitados especiales relacionados con el sector gastronómico, “chefs internacionales de países como España, Colombia, Estados Unidos y México, además de estados invitados como Michoacán y Guerrero”.
Finalmente, refirieron que, aunque las fechas oficiales de la realización del festival son el 6 y 7 de agosto, desde el pasado 5 de abril y hasta la fecha del evento, se realizarán nueve cenas temáticas, en donde se abordarán tópicos como el “cuartel de Zapata o la boda del Caudillo”.
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