El pasado 19 de septiembre se llevó a cabo en la espléndida y reciente tienda de City Market Cuernavaca un exclusivo evento de clase / exposición y cata maridaje a cargo de la distinguida sommelier Sandra Fernández Gaytán sobre el vino mexicano.
Sandra, ante un grupo de amigos, empresarios y clientes de City Market dio una cata guiada de cuatro productos mexicanos a través de la historia geografía y realidad del vino mexicano, explicándolo de una manera fácil y sutil lo que representa en la actualidad nuestro vino mexicano, así como sus regiones y bodegas.
La bienvenida fue con un elegante y original vino rosado mexicano con el nombre de Convertible Rosa, de la bodega Pijoan, y de ahí pasamos a la cata con un vino blanco, sumamente interesante por su estructura y añejamiento en barrica, La llave Blanca 2014 de la afamada bodega de Torres Alegre acompañado con un extraordinario ceviche de huachinango elaborado en la zona Gourmet de esta tienda de City Market Cuernavaca.
El tercer tiempo tocó al muy destacado y conocido vino de la bodega Monte Xanic, Gran Ricardo 2015, excelente recomendación y el cual fue maridado por un pintxo extraordinario de Rabo de Toro, dejando para el cierre una original y sorprendente fusión de notas, texturas y deleites, vino de postre Nebiolo de la Bodega Montefiori, también del Valle de Guadalupe, con un gran pintxo de queso brie con manzana caramelizada.
Los distinguidos invitados al final dieron su reconocimiento y aplausos a Sandra Fernández, como a todo el equipo de City Market Cuernavaca que hizo posible esta espléndida experiencia.
Esta increíble convivencia tuvo como objetivo hacer contacto con el cliente aficionado al mundo del vino.
City Market invita a reservar y disfrutar de sus exclusivos eventos de cata. Los mejores vinos y licores te esperan todos los jueves y viernes en City Market de tu elección.
