Con motivo de la presentación de la “La CumbreLatinoamericana del Café 2017”, que se llevará a cabo en el Centro Expositor de Puebla, los próximos 3, 4 y 5 de agosto serealizó una conferencia de prensa donde se conocieron los detallesdel programa, las múltiples actividades y los participantes eneste festival.
Desde el 2012 ha sido el evento cafetalero de tallainternacional más importante de América Latina. Su finalidad esgenerar un espacio de encuentro entre representantes de todos loseslabones de la cadena productiva del café, con reconocidoslíderes y expertos de los países invitados a través de susinstitutos u organismos de referencia de café.
El programa 2017 está dirigido a productores con temas decapacitación en procesos de transformación de materia prima concalidad de exportación, rentabilidad y productividad. Para laedición de éste año se espera una afluencia de 600fabricantes.
Cabe hacer mención que en esta ocasión será la anfitriona dela Convención Bianual “IWCA Convention”, que realiza laInternational Women´s Coffee Alliance, Organismo Internacional,que tiene por objetivo fomentar la participación de las mujeres enel sector cafetalero, elevando su calidad de vida y promoviendo lasustentabilidad de las cafeticultoras; así como resaltar yreconocer la participación de la mujer en todos los aspectos de laindustria del café. Más de 300 Mujeres involucradas en el SectorCafetalero de todo el mundo, se darán cita en este granevento.
